志摩市大王町『かつおの天ぱく』の天白幸明さん(カフェ)

FM三重『ウィークエンドカフェ』2021年5月29日放送 今回のお客様は、志摩市大王町にある『まるてん有限会社』、かつおの天ぱく4代目の天白幸明さんです。 波切の町は古くから鰹節が作られてきたところ。 いぶし小屋では、鰹 … 続きを読む 志摩市大王町『かつおの天ぱく』の天白幸明さん(カフェ)